Atelier de ciocolată artizanală. Un business pentru plăceri vinovate

Guilty Pleasure a luat naștere în 2015, după ce antreprenoarea a “oficializat” această pasiune, începută după absolvirea unei facultăți cu profil tehnic. Roxana a urmat apoi cursurile Chocolate Academy din Londra unde a devenit maestru ciocolatier și a început să producă inițial pentru apropiați, iar apoi a investit 70.000 de euro în echipamente și dotări specifice atelierului.

Roxana a pornit la drum cu un plan de afaceri construit cu atenție, care prevede că investiția să se amortizeze în decurs de patru ani. „Cu toate acestea, fiecare zi este, în mod real, o zi de acumulare a modului de gestionare a acestui mic, dar, pasionant business”, spune antreprenoarea, care speră la o amortizare a investiției chiar mai devreme, susținută de vânzările în creștere de la an la an.

Citește mai multe pe WALL-STREET.RO.