Andreea Radu și David Ioanițescu propun un concept modern și alternativ de mini-cafenea.

Experiența lor pe piața cafenelelor începe încă din anul 2007, iar în formula actuală de cafenea & juice bar to go, au lansat-o în 2014. În prezent au 4 locații proprii și o franciză. Meniul se concentrează pe preparate pe bază de cafea, fresh-uri/smoothie-uri din fructe și legume proaspete, stoarse pe loc prin presare la rece (slow juicing). Peste 70% din încasările zilnice sunt reprezentate de aceste produse.

Succesul ultimelor locații deschise i-a determinat pe cei 2 tineri antreprenori să continue investițiile din prezent și să promoveze sistemul de francizare. Vor deschide 2 noi locații în perioada imediat următoare, iar planurile de expansiune vizează deschidere a 50 de locații în decurs de maximum 2 ani.

Cei 2 antreprenori implementează în prezent și un nou concept pe piața “to go” din România: mixology corner – un concept de socializare after-work.

Ce anume determină succesul acestor afaceri

„Cheia succesului este dezvoltarea. Noi întelegem dezvoltarea ca pe un proces ce se realizează prin și cu oameni pasionați de ceea ce fac. Ne-am decis să mergem pe sistemul de francizare din două motive principale. Primul se referă la dezvoltarea conceptului, creșterea companiei într-un ritm încet dar sigur și sustenabil, astfel încât calitatea produselor noastre să fie disponibilă cât mai multor clienți dintr-o zonă geografică cât mai extinsă. Pe de altă parte, scopul nostru este de a ajuta acele persoane valoroase, responsabile și dedicate să își urmeze visul, fără a întâmpina toate dificultățile de care ne-am lovit noi la început.“ David Ioanițescu, co-fondator Okfea.