Profesia ei e greu de înregimentat sau de cuprins într-un singur cuvânt – este specialist în enogastronomie, consilier de vinuri, somelier, critic de vinuri, degustător în juriile marilor concursuri ale lumii și profesoară la „Italian Chef Academy” din Roma, autor de cărți în domeniu, dar și organizator de evenimente, cum ar fi Ro-Wine. Marinela V. Ardelean e o cosmopolită ambasadoare a vinurilor românești care și-a propus să schimbe imaginea internațională a vinurilor României.