Mâncare inteligentă la be nat

Principiul de preparare se bazează pe gătirea la abur sub vid, ceea ce face ca temperatura de gătire să scadă, vitaminele să fie mai puțin afectate, iar fibrele vegetale și animale să nu fie distruse de căldură. Cu alte cuvinte, ceea ce mănânci este aproape ca ingredientele de origine, cu atât mai mult cu cât nu se adaugă niciun "E".

Multe dintre opţiunile de la be nat. includ alimente în stare naturală: salate, sticksuri de legume, fructe întregi sau în salată, supe reci cum ar fi gazpacho…Iar sosurile sunt preparate de bucătari, aşa că aici vei găsi întotdeauna pesto proaspăt şi sos de roşii făcut "în casă".

Meniurile (fusion între bucătăria mediteraneană şi cea asiatică) sunt gândite astfel încât să răspundă la tot felul de cerinţe alimentare. De la cei cu probleme digestive, care pot găsi feluri blânde, bune şi neutre pentru a nu agresa suplimentar, la cei care vor să slăbească, să ţină post, să mănânce lucruri proaspete, naturale, sau să suplinească toate caloriile pierdute la sală, există opţiuni pe placul fiecăruia.

Pentru un prânz proaspăt, echilibrat și mai ales natural, esti așteptat la be nat.