“Îmi propun să vă fac să iubiți șampania pentru ceea ce veți descoperi în spatele strălucirii ei. Experiența pe care o oferă un pahar de șampanie este diferită dacă cunoaștem locul și condițiile în care se obține, oamenii care o confecționează, valorile și modul lor de viața, istoria și cultura, strălucirea și dificultațile. Cunoașterea amplifică bucuria experienței”…