CARIERE, no. 268, octombrie 2020 CARIERE, no. 268, octombrie 2020 Citește-te acum

Artesana – Alina și Daniel Donici

Lansată în urmă cu câțiva ani, firma Artesana este specializată în realizarea de produse lactate făcute artizanal, fără procese industriale dăunătoare organismului. Firma a devenit în timp preferata părinților, care au considerat că aceste produse sunt extrem de potrivite pentru cei mici. Cu toate astea, specialitățile Artesana, foarte diversificate, sunt consumate de întreaga familie.

„Laptele Artesana vine doar din ferme mici, autorizate, neindustrializate, unde animalele se hrănesc preponderent la pășune. Le-am preferat in detrimentul fermelor mari, care practică o agricultură intensivă. Fiecare fermier răspunde personal de calitatea laptelui, dar, chiar și așa, acesta trece printr-un proces riguros de verificare. Doar cu cisterne autorizate de Direcția Sanitar Veterinara, lichidul alb ajunge în fabrică și începe să-și caute drumul spre sticle și borcane”, ne-a declarat Alina Donici, unul dintre proprietarii Artesana. Compania se pregătește să lanseze o nouă unitate de procesare a laptelui și să trimită produsele la export.

Citește integral profilul lor aici:

https://revistacariere.ro/antreprenor/strategie/artesana-povestea-singurei-fabrici-de-lactate-artizanale-din-romania/


CARIERE, no. 268, octombrie 2020 CARIERE, no. 268, octombrie 2020 Citește-te acum