Restaurant Samurai – savoare autentic japoneza

Bucataria japoneza, recunoscuta international ca una dintre cele mai sanatoase din lume, a fost recent inregistrata in Patrimoniul UNESCO. Restaurantul Samurai isi propune sa aduca gustul adevarat al Japoniei printr-un meniu care are la baza produse exclusive, aduse din Tara Soarelui Rasare.

Meniul contine o gama variata de sushi, iar printre noutati se remarca: „ramen”- supa japoneza a carei traditie recomanda sorbirea sa zgomotoasa pentru maxim de savoare si „okonomiyaki”- cunoscuta ca si „pizza japoneza”a fost inventata de nevestele din Hiroshima pe durata razboiului, avand ca ingredient principal varza. Pe langa acestea, nu lipsesc nici „yakisoba”, asa-zisele spaghetti japoneze si teppanyaki.

Gustul autentic este lasat in grija celor doi Samurai ai bucatariei japoneze, Sushi Chef Suenaga si Ramen Chef Tanimura.

Restaurantul Samurai este situat pe trei nivele, fiecare dintre ele dedicate unui anumit specific. Japonia de alta data, cat si cea moderna, este regasita in ambianta si elementele folosite in designul interior.

Samurai este singurul restaurant din Centrul Vechi care se adreseaza tuturor celor isi doresc sa interfereze cu bucataria si cultura japoneza si totodata adopta un stil de viata sanatos. Pe langa sarbatorile traditionale care vor deveni ocazia de a cunoaste indeaproape stilul japonez, restaurantul isi propune sa organizeze frecvent evenimente.