Novotel și WWF își consolidează parteneriatul pentru protejarea oceanelor

Novotel celebrează un an de parteneriat cu World Wide Fund for Nature (WWF) și anunță noi măsuri concrete pentru protejarea oceanelor. Două politici alimentare globale, proiecte educaționale pentru familii și investiții în cercetare subliniază angajamentul său durabil. Brandul transformă experiența hotelieră într-o alegere conștientă, cu impact pozitiv asupra ecosistemelor marine.

Angajamentul față de oceane devine tot mai vizibil

Înainte de Ziua Mondială a Oceanelor, Novotel anunță lansarea a două inițiative-cheie. Prima este setul de Principii privind Fructele de Mare Sustenabile, realizat alături de WWF Franța. A doua este inițiativa Plant-Forward, care redefinește meniurile din cele 600 de hoteluri Novotel. „Cu sprijinul WWF, putem genera schimbări reale în întregul ecosistem hotelier. Oferim oaspeților alegeri care sprijină planeta și viața marină”, a declarat Jean-Yves Minet, președintele global al brandului Novotel.

Noi standarde pentru bucătăriile Novotel

Liniile directoare privind fructele de mare sustenabile includ interzicerea a peste 350 de specii amenințate, folosirea exclusivă a produselor certificate și colaborarea cu furnizori locali responsabili.

Programul global de training creat de WWF pentru echipele hoteliere contribuie la trasabilitate și bune practici în achiziții. În paralel, inițiativa Plant-Forward urmărește ca cel puțin un sfert din meniuri să fie bazate pe plante până în 2026. În prezent, 39% dintre hoteluri au atins acest prag.

Educație prin joc pentru generațiile viitoare

În vara aceasta, familiile care aleg Novotel vor descoperi două jocuri educative dezvoltate împreună cu WWF. „Gardienii Mediteranei” explică, printr-un joc de cărți și o aplicație digitală, de ce trebuie protejate oceanele. Quiz-ul „Țestoasa de Mare” ajută copiii să înțeleagă pericolele din timpul migrației speciilor marine. „Inspirarea copiilor e esențială pentru viitorul oceanelor. Prin joacă, dezvoltăm empatie și conștientizare”, a adăugat Jean-Yves Minet.

Proiecte concrete pentru reducerea impactului

Novotel a eliminat plasticul de unică folosință, a redus risipa alimentară și a instalat filtre de microplastice în hoteluri din Franța. Inițiativele vizează întregul lanț de aprovizionare și oferă modele scalabile pentru industrie.

Brandul susține, alături de WWF, proiecte de conservare precum: protejarea Posidoniei în Mediterană, recuperarea plaselor fantomă cu roboți subacvatici, monitorizarea țestoaselor marine și susținerea cercetării prin vasul Blue Panda.

Perspective sustenabile pe termen lung

În 2025, Novotel va lansa două noi programe globale de instruire. Unul axat pe conștientizarea importanței oceanelor, celălalt pe bune practici pentru fructele de mare. Brandul va extinde rețeaua de furnizori sustenabili și va încuraja implicarea activă a oaspeților.

Viitorul inițiativelor Novotel va fi prezentat la Conferința ONU pentru Oceane de la Nisa. Până atunci, brandul continuă să transforme ospitalitatea într-un factor de schimbare pozitivă.

CITEȘTE ȘI: La ce oră ar trebui să mănânci dimineața

Foto: © Jurgen Freund : WWF