Cum să vinzi pâine artizanală și prăjituri de 0,5 milioane de euro
Trei prieteni, dintre care doi cu experiență în restaurante cu trei stele Michelin, au deschis în 2012 Pain Plaisir, una dintre cele mai cunoscute brutării din București. Între timp, au ajuns să vândă pâine și prăjituri de jumătate de milion de euro, iar acum își doresc să se extindă.
Investiția totală, înainte de deschidere, a fost de 200. 000 de euro. După asta, la inaugurare, magazinul era complet utilat, iar cei trei fondatori „cu buzunarele goale”, după cum povestește Irina Stancescu, unul dintre fondatori. De atunci au mai investit aproximativ 50.000 de euro în utilaje și designul magazinului.
Iar banii spun că i-au avut de la cei 3 F: family, friends and other fools (familie, prieteni și alți fraieri).
Citește mai multe despre acest subiect pe wall-street.ro.