Rămânem și fără brutari. Industria de morărit şi panificaţie are un deficit de forţă de muncă de circa 8.000 de oameni

Industria de morărit şi panificaţie are un deficit de forţă de muncă de circa 8.000 de oameni, iar lucrurile merg spre pieire, afirmă reşedintele ROMPAN, Aurel Popescu, potrivit Agerpres. „Din păcate lucrurile merg spre pieire. Trebuie să îmi exprim ideea că tineretul din ziua de azi preferă calculator, preferă birou, preferă orice, numai în munca de electrician, de brutar, de mecanic sau de sudor nu mai doreşte să lucreze nimeni. Deficitul forţei de muncă este foarte mare. Numai în domeniul nostru cred că avem un deficit de 7.000 – 8.000 de oameni. De aici începe o mare problemă: lucrăm cu o forţă de muncă destul de îmbătrânită, cea care a prins ceva şi dinainte de '89, pentru că doar aceasta vine să mai lucreze la munca fizică, la lopată şi la modelat pâinea. Pe unul tânăr nu pui mâna decât foarte, foarte greu. Şi nu este vorba de salariu. Cred că este o chestiune de educaţie din casă, din şcoală şi din societate. Parcă le e ruşine să se numească muncitori”, a declarat pentru AGERPRES Aurel Popescu.

Acesta afirmă că lipsa forţei de muncă este legată şi de închiderea şcolilor profesionale, dar şi de faptul că tinerii specializaţi pleacă să muncească în străinătate, în cu totul alte domenii decât cele în care s-au pregătit.

În ceea ce priveşte salariile din industrie şeful ROMPAN susţine că salariul minim net este de minimum 1.500 de lei pe lângă alte facilități acordate. „Le mai dăm şi pâine, le mai dăm şi tichete de masă, le dăm nişte bani de Crăciun şi de Paşte, cadou de ziua de naştere, ca să-i atragem.”

În prezent, în industria de morărit şi panificaţie lucrează în jur de 60.000 de oameni iar consumul de pâine a scăzut ca urmare a numărului mare de români plecaţi peste hotare.

sursa: Agerpres