Agricola Bacău estimeazază o creştere de 36% a vânzărilor la produsele de post
În plus, compania aduce pe piaţă şniţelul vegetal refrigerat, din soia şi legume deshidratate, condimentat cu ceapă şi piper. Timpul de gătire al acestuia se rezumă la o încălzire de doar două minute, fie că este vorba de cuptorul cu microunde, cuptor simplu sau tigaie teflonată, fără ulei.Şniţelul vegetal se alătură unei game variate de produse similare congelate: hamburgeri, nuggets şi pârjoale vegetale.
Lipsa timpului pentru gătit îi determină pe români să cumpere produse semipreparate
Noul Şniţel vegetal refrigerat a fost obţinut în urma unei cercetări calitative coordonate de Agricola Bacău în cinci centre pilot din România cu privire la obiceiurile de consum specifice românilor care cumpără astfel de produse. Cercetarea, realizată în cinci centre urbane mari (Bucureşti, Iaşi, Cluj, Timişoara, Craiova) a fost alcătuită din testări de gust şi interviuri de grup.
Rezultatele evidenţiază faptul că, pentru consumatorii români, motivul principal în achiziţia de produse de tip ready-meal este lipsa timpului pentru gătit (46 % – răspuns spontan).
Europrod SA, compania din cadrul Grupului Agricola Bacău care produce produsele vegetale de tip ready-meal şi-a menţinut anul trecut poziţia de lider, cu o cotă de piaţă de 19%.
„Potrivit istoricului nostru, vânzările de produse de post cresc în volum de la 1 tonă, pe o lună în care nu se posteşte, la peste 20 tone într-o lună de post. Dacă totalul vânzărilor de produse vegetale, în postul de Paşte din 2011, a atins 33 de tone, iar în postul Crăciunului 31 de tone, în aceste 7 săptămâni de post credem ca vom ajunge la 45 de tone de produse vegetale comercializate, dintre care aproape 10 tone din noul nostru produs- Sniţel Vegetal refrigerat", declară Vasile Roman, directorul general al companiei Europrod.
Vânzările de semipreparare au crescut cu 11% în volum, în 2011
În 2011, vânzările de semipreparate Agricola Bacau au crescut cu 11% în volum, respectiv cu 19% în valoare, comparativ cu anul anterior. Vânzările s-au efectual în special pe piaţa HoReCa, pe fondul unei scăderi pronunţate a pieţei produselor ready-meal din carne la consumatorii finali.
Agricola Bacău este unul dintre cei mai mari producători de carne de pui din România şi principalul exportator din această categorie.