PERICOLELE DULCI. Îndulcitorii, la fel de nocivi ca zahărul

Genetic, omul preferă gusturile dulce, sărat şi de grăsime, fapt exploatat de industria alimentară. Toate alimentele gustoase, atractive, supraorganoleptizate, creează dependenţă, comportament compulsiv de tip adictiv, precum bulimia sau anorexia, deoarece conţin mari cantităţi de zahăr, grăsimi şi sare şi nu sunt hrănitoare. Majoritatea alimentelor procesate industrial conţin diverse tipuri de îndulcitori naturali sau chimici care, asemenea zahărului, afectează sănătatea mai mult sau mai puţin. Specialiştii ne recomandă să citim etichetele produselor şi să evităm alimentele procesate, rafinate industrial, care ne stimulează simţurile, dar ale căror calorii goale ne îngraşă şi ne pun sănătatea în pericol.

Citiți articolul integral pe IncomeMagazine.ro