Ce să mănânci duminică seara pentru a avea energie luni dimineață
Duminica seara influențează considerabil modul în care începe săptămâna. O cină echilibrată sprijină un somn odihnitor și oferă energie pentru provocările zilei de luni. Alegerea corectă a alimentelor contribuie la refacerea organismului și la o stare de bine încă de la primele ore ale dimineții.
„Mesele grele sau alimentele bogate în zahăr și grăsimi saturate pot afecta calitatea somnului și nivelul de energie din ziua următoare. O masă echilibrată, cu proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase, pregătește organismul pentru un început de săptămână productiv”, explică Mihaela Soare, nutriționist.
Proteine pentru refacerea musculaturii
O sursă bună de proteine menține senzația de sațietate și sprijină regenerarea celulară pe timpul nopții. Carnea slabă, peștele, ouăle sau leguminoasele aduc un aport optim de aminoacizi esențiali.
Pentru o opțiune ușor digerabilă, o porție de somon la grătar cu legume la abur sau o salată cu piept de pui și avocado reprezintă alegeri inspirate.
Carbohidrați complecși pentru un somn odihnitor
Carbohidrații complecși contribuie la reglarea nivelului de serotonină, hormon responsabil pentru relaxare și somn de calitate. Orezul integral, quinoa, cartofii dulci sau legumele cu amidon oferă energie stabilă, fără fluctuații bruște ale glicemiei.
„O porție de orez brun cu legume și tofu sau o supă cremă de linte ajută organismul să se refacă și oferă combustibil pentru ziua următoare”, recomandă nutriționistul.
Grăsimi sănătoase pentru echilibru hormonal
Nucile, semințele, uleiul de măsline și avocado conțin acizi grași esențiali care susțin funcționarea optimă a creierului.
O felie de pâine integrală cu pastă de avocado și semințe de dovleac sau o mână de migdale alături de un iaurt natural reprezintă gustări potrivite înainte de culcare.
Hidratarea corectă pentru un metabolism activ
Un consum adecvat de lichide contribuie la detoxifierea organismului și la menținerea unui metabolism activ. Apa, ceaiurile de plante sau băuturile fără zahăr previn deshidratarea și susțin digestia.
„Un ceai de mușețel sau de lavandă, consumat înainte de culcare, favorizează relaxarea și un somn profund, esențial pentru un început de săptămână plin de energie”, subliniază expertul.
Evitarea alimentelor care îngreunează digestia
Alimentele bogate în grăsimi prăjite, zahăr rafinat și condimente puternice afectează calitatea somnului și pot duce la senzația de oboseală dimineața. Fast-food-ul, produsele de patiserie și băuturile carbogazoase creează dezechilibre metabolice și scad nivelul de energie.
O alegere inspirată presupune preparate ușor digerabile, cu ingrediente naturale, evitând excesele culinare.
Masa de duminică seara joacă un rol important în pregătirea pentru săptămâna ce urmează. Un meniu echilibrat, bazat pe proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase, oferă suport organismului pentru un somn odihnitor și un nivel optim de energie în ziua de luni.
CITEȘTE ȘI: Cum să nu duci stresul de la birou acasă
Foto: ID 18044089 © Monkey Business Images | Dreamstime.com