Coca-Cola și Pepsi, nevoite să își schimbe rețeta

Reprezentanții celor două companii au confirmat că schimbările au intrat deja în vigoare în California și se vor extinde în toate fabricile de Cola și Pepsi din Statele Unite, însă neagă că aditivul ar fi periculos pentru populatie.

Autoritățile californiene au adaugat 4-MI pe lista aditivilor cancerigeni, după ce oamenii de știință au descoperit că, în cantități mari, provoacă apariția tumorilor la animale. Studiile nu au arătat însă că ar avea același efect și asupra oamenilor.

“Nivelul de 4-MEI din băutura noastră nu prezintă un risc pentru sanatate. În afara Californiei, nicio altăagenție de reglementare nu a declarat că4-MEI provoacă îmbolnăvirea de cancer la oameni. Culoarea caramel din toate ingredientele noastre este și întotdeauna va fi sigură. Acesta este adevarul”, a declarat purtătorul de cuvant al companiei Coca-Cola, Ben Scheilder.

Center of Science in the Public Interest a insistat pe lângă Food and Drug Administration să interzică aditivul, însă reprezentanții FDA au declarat că îngrijorările centrului sunt exagerate.